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お仕事内容

憧れのバーで店舗スタッフとして働いてみませんか？

＊本格的なカクテルを学べる
＊お客様に寄り添った上質な接客が身に付く
＊少しずつ覚えていけばOKだから未経験でも始められる
＊最初は料理のサーブなど簡単な事から
＊週1日、1日4h～

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◆大人な雰囲気のオーセンティックバー！
接客、簡単な調理、お酒作りなど、店舗運営全体を通してお客様の楽しい時間を演出していただきます。

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■仕事内容
＜入社してすぐは・・・＞
まずは簡単な事から始めて、店舗内での基本的な立ち振る舞いを覚えていただきます。
・来店されたお客様への挨拶
・カラオケ機器などの利用説明など
・完成した料理のサーブ

＜慣れてきたら・・・＞
意欲や習熟度に応じて、入社2～3カ月ほどで本格的なドリンクづくりにも挑戦できます。
最初からお客様へ提供するカクテルを作るのではなく、営業中の落ち着いた時間などを活用して練習からスタート。
基礎を身につけながら経験を積み、店長の確認を受けたうえで、実際にお客様へ提供するドリンクづくりをお任せしていきます。

フルーツを使ったフレッシュカクテルをはじめ、様々なお酒やカクテルを取り扱うため、お酒が好きな方や、本格的にバーの仕事を学びたい方にぴったりの環境です。
バーテンダーとしての仕事の幅を広げていくことができます。

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■上質な接客を身に付けられる
お客様一人ひとりを理解し、その方に寄り添った接客を大切にしています。
単に注文されたお酒を提供するだけではなく、お客様との会話を通じて好みや飲み方を把握し、一人ひとりに合ったドリンクをご提案。
自分がおすすめした一杯を気に入っていただき、再びご来店いただけたときには大きなやりがいを感じられます。

常連のお客様に対しては、
・好きなお酒
・好みの味わい
・よく注文されるドリンク
・お気に入りの飲み方
・過去に喜んでいただいた提案
などを覚え、接客に活かしています。

「自分のことを覚えてくれている」
「好みを理解してくれている」と感じていただくことで、お客様の満足や感動につながります。
お客様との信頼関係を築きながら、自分自身の提案力やコミュニケーション力を磨いていけることが、この仕事ならではの魅力です。

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■未経験でも意欲があればOK
特別な座学研修はありませんが、バーでの基本的な仕事の進め方や接客のコツは、実際の業務を通して一つひとつお教えします。
まずは挨拶など基本からはじめますので、入社時点で知識がなくてもOKです。
分からないことは近くにいる先輩がフォローします。