FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE

お仕事内容

【未来の列車で、唯一無二のスイーツを！】
＼2025年秋のオープン以来、話題！／
連日多くのお客様に選ばれている人気店です！
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増田セバスチャン氏プロデュース！
廃線高架上という独自のスタイルで注目を集める
エンターテインメントレストラン
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2025年秋、京都に誕生した「FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE」。
おかげさまで多くのお客様にご来店いただいております。
今回は、お店の顔でもある
「独創的で可愛いデザート」を支える
パティシエスタッフを募集します。

「自分のスキルを活かして、面白いメニューに携わりたい」
「他にはない、ワクワクするような一皿を作りたい」
「チームで協力しながら、注目のお店を盛り上げたい」…etc.歓迎！

オープンしたばかりの綺麗な店内で、
お客様に喜ばれる空間を一緒に作っていきませんか？

【パティシエ（製菓）のお仕事】
《お仕事詳細》
・オリジナルデザートの製作
・仕込み
・盛り付け、提供
・簡単な調理補助、清掃　など

アメリカンダイナーに京都のテイストを掛け合わせた、
ここでしか出会えないスイーツづくりをお任せします。
※スイーツだけでなく、一部調理補助もお願いします。

【経験を正当に評価します】
今回は製菓経験のある方の募集です。
これまでのスキルや実績に応じて、時給を決定します。
時給1400円スタートのスタッフも◎

「即戦力として、より良いお店づくりに参加したい」
そんなプロ意識を持った方を、スタッフ一同お待ちしています！

【スタッフの声】
《by 20代・フリーターさん（製菓経験者）》
「以前は街のケーキ屋さんで働いていて、シンプルなケーキを作ることが多かったのですが、
ここでは『とにかく可愛い！』と感動されるデザートに携われます。
増田セバスチャン氏の世界観を形にする工程は、まるでアートを作っているみたいで本当に楽しいです。
自分の手で仕上げた一皿をお客様がキラキラした笑顔で写真に撮ってくださると、やってて良かった！と心から思えます。」

《by 30代・主婦（元カフェパティシエ）》
「ブランクがありましたが、製菓の経験を活かせるかなと思い応募しました。
最初は独創的な世界観にすこし驚きましたが（笑）、スタッフ同士のチームワークが良く、
丁寧に教えてもらえたので馴染むのも早かったです。
15時からのシフトでも、駅直結だから通勤がスムーズで、家庭とのバランスも無理なく取れています！」

《FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE》
JR西日本×DDグループ×増田セバスチャン氏
プロデュースのエンターテインメントレストラン

梅小路京都西駅と直結した高架の線路上に、
かつて京都と北陸を結んでいた
特急「サンダーバード」を再活用し
「フューチャーバード」として蘇らせた
車両を先頭に連なる列車の形を模した空間で
「廃線発・未来行き」の新たな食体験を提案します。

給与	時給1,200円 【給与補足】 ＊基本時給1200円（22時以降：深夜時給1500円） ＊パティシエ・製菓の経験者時給1400円～ ＊給与の一部週払い制度あり（「即給」サービス導入・規定有り） 【月収例】 時給1200円×1日4時間×週2日（月8日） ＝3万8400円
勤務地	〒600-8835 京都府京都市下京区観喜寺町3月7日梅小路ハイライン
地図	FUTURE TRAIN KYOTO DINER ＆ CAFE 勤務地はこちら
勤務期間
勤務時間	09:00〜20:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 　8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 週2日～・1日4時間～OK！ 【あなたらしく働けるシフト】 ＊プライベートとの両立 ＊Wワーク（副業） ＊扶養控除内 など、短時間勤務OK!! #平日のみ（土日祝休み）・土日祝のみOK!! #お休み調整可能
休日・休暇	シフト制勤務（お休み調整可）
待遇	＊昇給あり ＊週払いOK（規定） ＊交通費支給（全額） ＊グループの飲食店で30％OFFの割引あり ＊友達紹介制度2万円 ＊まかない・食事補助あり ＊金髪やインナーカラーもOK ＊正社員登用制度 ＊社会保険（法令に則り適用） ＊制服貸与 ＊研修あり（条件変動なし） 【自分らしく働ける職場！】 ＊髪色・髪型自由（規定有） ＊ネイルOK（規定有） ＊ピアスOK（規定有） 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・屋内禁煙
応募資格	＊洋食経験者・パティシエ経験者優遇 ＊無資格歓迎（資格不問） ＊学歴不問 ＊フリーター歓迎 系列店も含め、10代,20代,30代,40代の 学生、フリーター、主夫・主婦パート活躍中！ レストラン,カフェ,喫茶店,パティスリー, ホテルなどの製菓・デザート製作経験者歓迎！